マンネリしがちな挽肉料理を、トマトとオーブン焼きにしたレシピです。オーブン料理は手が混んでいるように見えますが、とっても簡単でおいしくておもてなし料理としても活躍してくれそうです。おかずにも、おつまみにもなる絶品料理なので、みなさんもおいしい幸せなひと時をお過ごしください。

自家製塩麹ベーコンにパンケーキを合わせた、“塩麹のランチプレート”のレシピです。手軽におうちカフェランチを楽しめるのでオススメです。

オーブンで簡単にできる塩麹を使った自家製ベーコンレシピです。2〜3日漬け込んで、オーブンで焼くだけ。作業はとっても簡単なので、時間配分さえしっかりしておけば完璧です！最後にオススメの食べ方も載せています。パンケーキを焼いたらおうちカフェも楽しめちゃいます！

初めてカンパーニュ風のパン作りに挑戦してみました。 カンパーニュとは「フランスパンの一種」で全粒粉やライ麦などを使って作られるのが特徴だそうです。 では“カンパーニュ風”とは何が違うのか？それは簡単にアレンジしたレシピのようです。アレンジしているレシピを参考にさらに簡単に自己流で作ってみましたが、とってもおいしかったです。 この記事を読んで少しでも気になった方は、ぜひ作ってみてください。

娘の誕生日に初めて“ドールケーキ”に挑戦しました。工作やデコレーションが苦手でクオリティーの高いものは作れませんでしたが、娘と一緒に作ったり、子どもたちは喜んでくれたのでよかったです。私と同じく苦手意識のある方、この記事を読んで作ってみようと思っていただけたら嬉しいです！

にんにくと生姜が効いた、病みつき生姜焼きレシピを紹介します。1日頑張った自分に！ビールと合うのでぜひ試してみてくださいね。豚肉は柔らかく、玉ねぎは甘く食感が良いです。豚肉を炒める前にフライパンで調味料と混ぜてから火にかけるので洗い物が少ない点もポイントです！